Nopales enrollados

Si eres de mis pacientes esta receta te sonará muchísimo, de las consentidas de todos.

Ingredientes.

– 2 nopales previamente cocidos en tiritas delgadas

– 60 gr de queso oaxaca

– Chile piquín

– Limón y sal

Procedimiento:

1. Es un sartén de teflón, poner a derretir el queso hasta que le salgan burbujas, añadir los nopales, el chile, limón y sal.

2. Esperar a que el queso esté doradito

3. Enrollar y disfrutar