Acerca de Mí

Nutrición más allá de tu plato

¡Hola! Soy Diana y soy nutrióloga en constante aprendizaje. Me especializo en hábitos de alimentación y estilo de vida saludable y sostenible. 

He realizado estudios en el CESSA de Artes Culinarias, L Institute Paul Bocuse, EDN, HAES y Workplace Wellness entre otros. Certificada por el Nutrition Care Process and Medical Nutrition Therapy mi intención es llevarte al mejor lugar que puedas tener con tu cuerpo y la comida en cualquier etapa de la vida.

He participado en programas de desarrollo, piloteo y evaluación nutricional apoyadas por el Instituto de Investigación Familia y Población (IMIFAP), la Fundación Bernard Van Leer, Diconsa y la Universidad de Aguascalientes entre otras.

Tuve la fortuna de participar en el diseño, implementación y evaluación del Modelo Piloto de Capacitación para el Fomento de la Lactancia Materna, Prevención de muerte de cuna y desarrollo cognitivo del niño. Así como en Programas de Educación en Salud y Habilidades para la vida enfocadas en prevención de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares en niños de preescolar y primaria apoyado por Kellogg´s Corporation.

Creo intensamente que una alimentación completa lleva a una vida completa y trato todos los días de predicar con el ejemplo. 

Disfruto comer, cocinar e inventar nuevas recetas que pueda compartir con la gente que quiero y que llega a mi a la consulta. Para mi, el consultorio es mucho más que eso, es un espacio en donde yo me vuelvo tu equipo y te ayudo a desenvolver lo mejor de ti.

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