Recetas Fit

Ensalada de nopales

Esta es de mis ensaladas favoritas, puede ser fría o caliente y es una maravilla de colores en el plato. Necesitas: 1 kg. de nopales 1 cebolla amarilla o morada ( da un color y perfume diferente) 2 jitomates bola Perejil Queso fresco al gusto Sal y pimienta. Tip para cocer los nopales: ponlos en […]

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Berenjenas Asadas

Ingredientes: Berenjenas 2 pzas. Aceite de oliva c/n ml. Sal/Pimienta c/n gr. Cilantro 10 gr. Hojuelas de chile 3 gr. Limón 15 ml. Procedimiento: Lavar y rebanar las berenjenas en rodajas no muy delgadas y picar el cilantro finamente. Con sal de mar agregarla a las berenjenas y dejar sudar. Lavar las berenjenas removiendo la […]

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¿Qué onda con los orgánicos?

  Escuchar de productos orgánicos cada vez se vuelve más común, pero ¿Sabes realmente que son? ¿Por qué se llaman orgánicos? ¿Para que sirven? ¿Qué los hace orgánicos? ¿Por qué son mas caros? Yo estaba igual que tu, tenia muchísimas dudas así que me informe. Me alimente de información para así poder compartirla con todos […]

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10 tips desintoxicantes

Todos los Lunes en el consultorio se parecen, llega el arrepentimiento, la culpa y las ganas de eliminar los excesos del fin de semana. Te presento los tips salvadores que puedes hacer que recuperes tu energía y mejores la absorción intestinal para la semana. 1. Duerme bien, empieza la semana durmiendo – por lo menos […]

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Adios a la celulitis

La obesidad, los desequilibrios hormonales, el exceso de insolación (que reseca la piel y la hace menos elástica) y la retención de líquidos y de toxinas, favorecen el desarrollo de la celulitis. Una alimentación saludable actúa desde adentro y suele dar mejor resultado que los tratamientos estéticos aplicados externamente sobre la piel. Para disminuir la […]