Recetas Fit

Berenjenas Asadas

Ingredientes: Berenjenas 2 pzas. Aceite de oliva c/n ml. Sal/Pimienta c/n gr. Cilantro 10 gr. Hojuelas de chile 3 gr. Limón 15 ml. Procedimiento: Lavar y rebanar las berenjenas en rodajas no muy delgadas y picar el cilantro finamente. Con sal de mar agregarla a las berenjenas y dejar sudar. Lavar las berenjenas removiendo la […]

Recetas Fit

Pavlova de Cerezas

Ingredientes: Claras de huevo 90 gr. Azúcar glass 175 gr. Café negro 1 cdta. Extracto de vainilla 1 cdta. Cerezas 125 gr. Procedimiento: Poner a batir las claras con el azúcar, agregandola poco a poco hasta que quede bien incorporada. Agregar el cafe negro y el extracto de vainilla. Con una cuchara, pasar el merengue […]

Recetas Fit

Papas al Limón con Chile Serrano

Después de probar esta receta, jamás volverás a las botanas empaquetadas. Son ideales para botanear o como guarnición a algún platillo con pescado. Para decorar el perejil chino le da un toque especial. Pruébalas con papitas cambray de diferentes colores y tamaños y vuelve locos a tus invitados mientras tu cuidas tu figura. ¡Disfrútala! Ingredientes: […]

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Entrevista Noticieros Televisa

  Uno de esos días mágicos, donde todo se organiza y te das cuenta que estas en un foro de televisión, hablando de lo que más te gusta. La entrevista cuenta brevemente porque comer alimentos orgánicos y donde encontrarlos, aquí les dejo el link. Entrevista Orgánicos Agradezco publicamente a Edith y Leticia Perez quienes fueron […]

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Cuestionario de Marcel Proust

El fin de semana fuí a la ciudad de las ideas, en donde me dieron este cuestionario que es un tipo de entrevista que se utiliza para sacar el perfil de una personalidad conocida. La primera persona a la que se le aplicó fue al escritor Marcel Proust y por eso lleva su nombre. Se los dejo […]