Recetas Fit

Berenjenas Asadas

Ingredientes: Berenjenas 2 pzas. Aceite de oliva c/n ml. Sal/Pimienta c/n gr. Cilantro 10 gr. Hojuelas de chile 3 gr. Limón 15 ml. Procedimiento: Lavar y rebanar las berenjenas en rodajas no muy delgadas y picar el cilantro finamente. Con sal de mar agregarla a las berenjenas y dejar sudar. Lavar las berenjenas removiendo la […]

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Papas al Limón con Chile Serrano

Después de probar esta receta, jamás volverás a las botanas empaquetadas. Son ideales para botanear o como guarnición a algún platillo con pescado. Para decorar el perejil chino le da un toque especial. Pruébalas con papitas cambray de diferentes colores y tamaños y vuelve locos a tus invitados mientras tu cuidas tu figura. ¡Disfrútala! Ingredientes: […]

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Como combinar las frutas

¿Sabías que hay diferentes tipos de frutas? ¿Y que su combinación puede ayudarte a bajar más rápido de peso? Este estudio se llama trofología, que es la ciencia que nos enseña a cultivar o restablecer la salud mediante una alimentación adecuada a las necesidades de nuestro cuerpo. Saber alimentarse es condición indispensable para conservar y también […]

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¿Intolerancia al gluten?

Un tema que ha estado en boca de todos, la intolerancia al gluten pero, ¿Qué es exactamente? ¿Cómo se si soy intolerante?  ¿Como se diagnostica?. Nutricionalmente la intolerancia al gluten se conoce como Enfermedad Celiaca es un trastorno inflamatorio del intestino delgado que se debe a una respuesta autoinmunitaria. El término gluten se refiere a […]

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10 alimentos para diabéticos

¡La comida es medicina! La dieta adecuada es una medicina poderosa, los alimentos pueden ayudar a reducir las dosis de insulina y de medicamento. Los alimentos que son más recomendables para personas que viven con Diabetes son aquellos que tienen un bajo índice glucémico (IG). El indice glucémico es un valor numérico que se asigna […]

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¡Alimentos para tener más energía!

Los alimentos son la gasolina de nuestro cuerpo, existen alimentos que causan un efecto -turbo- en nuestra capacidad de crear energía, hoy te presento 20 opciones para tener un día con la pila a todo. Agua. Estar deshidratado puede hacerte sentir fatigado, mientras más hidratado estés más energía tendrás. Salmón. Este super alimento contiene Omega […]

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¿Antojos de embarazo?

La mayoría de las mujeres cambia su dieta durante el embarazo, por consejo de su médico, por creencias tradicionales o por el cambio den las preferencias de alimentos y el apetito. Las evitaciones de alimentos pueden o no reflejar la elección consciente de la madre por eliminar o incrementar algunos alimentos durante su embarazo. A […]

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¿Qué comer en la lactancia?

Hay mucha información acerca de el aumento de la producción de leche, en la siguiente lista les comparto algunos de estos alimentos y una breve explicación de ellos. 1. Zanahorias: contienen fitoestrogenos, son altas en vitamina A y betacarotenos 2. Hummus, lentejas, chícharos, frijoles: se pueden comer como colación y tienen proteínas completas que ayudan […]

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Ayuda natural a la digestión

Parte muy importante de bajar o subir de peso es como digerimos nuestros alimentos, eso lo hacemos por medio de la digestión, a continuación les presentaré algunos soldados naturales que nos ayudan a digerir mejor.   1. Acidophilus – Los lactobacilos acidofilos son una bacteria amigable, normalmente es destruida cuando consumimos algún antibiotico. ( La […]