Filete de Salmon asado al Limon

Ingredientes:

  1. Filete de Salmón 700 gr.
  2. Aceite de Oliva 15 ml
  3. Jugo de Limón 30 ml
  4. Sal / Pimienta c/n gr.
  5. Rebanadas de Limón Amarillo 1 pza

 

Modo de Preparación:

1. Retirar la piel y los huesos del filete.

2. Barnizar con aceite por ambos lados y rocie con el jugo de limón.

3. Agregue la cantidad necesaria de sal y pimienta.

4. En una escofier agregue el filete de salmón y hornee de 8 a 10 min a 180’C  hasta que este opaco.

5. Servir y adornar con las rebanadas de limon amarillo.