De arándanos

Una delicia para los paladares exigentes.

Ingredientes.

1 lechuga francesa ( a mi gusto la más bonita de todas).

1/2 taza de arándanos deshidratados.

1/2 taza de almendras enteras o en trozos.

1/2 aguacate.

Poppy seed o semillas de amapola.

 

Procedimiento

1. Limpiar y desinfectar la lechuga.

2. Ordenarla y agregar los arándanos y las almendras.

3. Cortar rebanadas de aguacate

4. Agregar 2 cdas espolvoreadas de poppy seed.

 

* Se puede agregar 1 cda de aceite de olivo o linaza.

 

Dato Curioso: Las poppy seeds o semillas de amapola contienen proteína, folatos, calcio y selenio.