Recetas Fit

Ensalada de nopales

Esta es de mis ensaladas favoritas, puede ser fría o caliente y es una maravilla de colores en el plato. Necesitas: 1 kg. de nopales 1 cebolla amarilla o morada ( da un color y perfume diferente) 2 jitomates bola Perejil Queso fresco al gusto Sal y pimienta. Tip para cocer los nopales: ponlos en […]

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Penne con Salsa de Jitomate, Alcachofas y Aceitunas

Todos amamos las pastas, el recuerdo de Italia viene acompañado de albahaca, jitomate y cebolla caramelizada. Esta receta es excelente para una cena o comida acompañada de una ensalada con colores amarillo, naranja y rojo. Si estás cuidando tu peso puedes cambiar la pasta por verdura en spiralizer, recuerda que también existen pastas integrales o […]